Massa Básica de Salgadinho Frito

Ingredientes:

-> 2 xícaras de água
-> 2 colheres de sopa de manteiga
-> 1 pitada de sal
-> 1 cubo de caldo de galinha ou carne (dependendo do sabor do salgado)ter
-> 2 ½ xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Levar ao fogo a água, a manteiga, o sal e o cubo do caldo de sua preferência. Mexer os ingredientes e esperar ferver.
Quando ferver, tirar do fogo e ir acrescentando a farinha, mexendo bem.
Colocar em outro recipiente e misturar com a mão até a massa ficar lisa.

Receita que minha tia Nazareth usa.