Massa crua |
Ingredientes:
-> 6 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente
-> 3/4 xícara de açúcar
-> 1/2 xícara de açúcar mascavo
-> 1 colher (chá) de essência de baunilha
-> 1 ovo
-> 1 3/4 xícara de farinha de trigo
-> 1 colher (chá) de fermento em pó
-> 100g de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo:
-> 6 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente
-> 3/4 xícara de açúcar
-> 1/2 xícara de açúcar mascavo
-> 1 colher (chá) de essência de baunilha
-> 1 ovo
-> 1 3/4 xícara de farinha de trigo
-> 1 colher (chá) de fermento em pó
-> 100g de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo:
Biscoito Pronto |
01. Em uma batedeira ou a mão, misturar a manteiga, os açúcares e a essência de baunilha
02. Adicionar o ovo batido aos poucos
02. Adicionar o ovo batido aos poucos
03. Adicionar a farinha aos poucos até ficar bem misturada. Desligar a batedeira.
04. Adicionar o fermento e misturar à mão só para incorporá-lo à massa
05. Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado
06. Com uma colher de sopa, formar bolinhas
04. Adicionar o fermento e misturar à mão só para incorporá-lo à massa
05. Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado
06. Com uma colher de sopa, formar bolinhas
07. Assar em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por aproximadamente 20 minutos no forno médio ou até ficar moreno. Cuidado para não queimar embaixo.
Rendimento:
Aproximadamente 12 cookies
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