Ingredientes:
-> ½
xícara de farinha de milho (a usada nesta receita foi uma bem fina)
-> 1
colher de sopa rasa de farinha de trigo
-> água
gelada até dar ponto (menos de meia xícara)
Modo de Preparo:
Misturar a farinha de milho com a farinha de trigo. Acrescentar água gelada até formar uma massa que desgrude da mão.
Abrir a massa entre 2 plásticos e depois esquentar em uma frigideira morna de ambos os lados.
Para
fazer Doritos (Totopos)
Depois
de esquentar na frigideira, passar óleo nas 2 partes e colocar no
forno até dourar ou fritar em óleo quente.
Rendimento:
2 Tortillas
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