Ingredientes:2 xícaras de maçãs, descascadas e raladas
1 ovo batido
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de bicarbonato de sódio OU 2 Colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela
Modo de Preparo
1. Misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato (ou fermento) e a canela em uma tigela grande; reserve.
2. Misture ovo e maçãs; adicionar à mistura de farinha.
3. Espalhe em uma assadeira pequena untada.
4. Asse em forno a 180º graus por 25 a 30 minutos, até que um palito inserido perto do centro saia limpo. Sirva quente.
