Ingredientes:
-> 3/4 xícara (chá) de açúcar
-> 2 ovos-> 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
-> 1/2 xícara (chá) de óleo
-> 1 xícara (chá) de farinha de trigo
-> 1/2 xícara (chá) de leite fervendo
-> 1/2 colher (sopa) de fermento químico (pó royal)
Modo e Preparo:
Bata o açúcar, os ovos, o chocolate e o óleo.
Acrescente a farinha
Acrescente o leite fervendo e misture até que fique uma massa homogênea.
Acrescente o fermento.
Leve para assar em forno 180 graus por 25 a 30 minutos. Espete o palito no bolo. Se ele sair
limpo já está assado. Se ele sair com massa grudada deve ficar mais um pouco.
A forma utilizada é uma retangular de 27cm x 18 cm e 5 cm de altura
sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014
quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014
Pão de minuto - MUITO rápido e fácil
Ingredientes:
3 ovos
3 colheres de
açúcar
1 colher de
sal rasa
½ copo de
óleo
60 kg de
fermento fresco
1 kg de
farinha de trigo
2 copos
(americano) de leite morno
Modo de preparo:
1- Bata tudo no liquidificador por alguns minutos
2- Coloque em
uma vasilha grande e acrescente aos poucos o trigo peneirado, até desgrudar da
mão
3- Deixe
crescer por 30 minutos
4- Enrole e
leve ao forno pré-aquecido a 180° até que fique
dourado. (Aproximadamente 40 minutos)
Bolinhas de batata e queijo
Ingredientes:
02 e ½ xícaras (chá) de batata amassada
02 ovos com as gemas separadas
01 xícara (chá) de queijo ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Misture a batata já cozida e amassada com as gemas e o queijo ralado e tempere com o sal e pimenta.
Bata as claras em neve e misture à massa de batata.
Despeje colheradas da mistura sobra uma forma forrada com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos até que as bolinhas fiquem firmes e douradas.
Retire do forno e bom apetite
Biscoito Amanteigado
Ingredientes:
-> 100 g de açúcar
-> 200 g de manteiga
-> 300 g de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Misture bem todos os ingredientes
Faça bolinhas (ou qualquer outro formato) e amasse com um garfo
Coloque em um tabuleiro
Leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média
Obs Os biscoitos devem ficar clarinhos, pode ser acrescentado a massa, canela, baunilha e chocolate para obter sabores diferentes.
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